Vurpor, stressiga dar och långsamma timmar..

...har min vecka handlat om.
Veckan har bestått av fint väder mycket sol har tittat fram vilket jag har mått gott av. Tyvärr så har det varit den veckan då jag jobbat väldigt mycket. Men jag har försökt njuta så mycket som jag kunnat när jag varit ute :)
Med träningen har det gått framåt. Jag är riktigt nöjd då jag gjorde PB i chinsen. Jag orkar fortfarande bara 4 men 4 är mer än 1 som när jag gick på den där jäkla chinsstången så jag är grymt nöjd. Jag har också ökat i fler övningar men jag har slitit och sliter mest i chinsen så jag ser väl dom flesta framsteg där för jag vill se dom.
Sen lyckades jag dra omkull med cykeln i veckan också. Tänkte hela tiden på när jag var påväg till jobbet i tisdags att jag ska ta det lugnt för det är halt men i sista kurvan var det som bortblåst så jag trampade på svängde och i samma sekund så kom jag på de. Men som tur så var det i slowmotion så jag hann rädda upp det lite men tog emot mig med ena handen så jag fick en stukning. Man får väl se det som både bra och dåligt. Då får jag en vilovecka från träningen men det hade varit bättre med en hel hand så jag slapp ha ont direkt jag vickar den fel. Plus att då hade jag kunnat baka bullar imorgon när jag är ledig men icke de. Blir att krypa upp i soffan med boken och en tekopp.
Som jag sa tidigare så har jag jobbat mycket i veckan (7 dar i rad) och det tar på när det är samma vecka som löningen kommer. Då är nämligen hela Umeå på stan och speciellt nu när det var halloween. Mycket folk var förbi butiken och vi hade hela tiden att göra vilket är roligt för då går tiden snabbt. Sen hade vi söndag då vi ställde tillbaka klockan för att gå i "vinteride". Det betydde att det kom fler ut på stan på söndagen. Dom flesta vaknade säkert tidigare än vanligt så man fick en längre dag så man tog tillfället i akt och tog sig en promenad ner på stan. Min söndag kändes inte lång tack vare att de fanns och göra på jobbet. Det är alltid bra. Men på kvällen så fick jag verkligen veta att det varit mycket för mig i veckan. Jag somnade på soffan halv nio, H tjatade på mig så jag tog mig isäng klockan nio och jag sov ända till sju på morgonen. Lite sliten är man då ;)
Nu ska jag bara njuta av min lediga dag och ladda batterierna.
Hoppas ni får en toppenvecka jag har då planerat att jag ska ha en :)

Oj vad gott...

...men ack så onyttigt.

I skrivande stund sitter jag hemma hos mor och far på hans 60års dag! Grattis lillpappa hoppas att du blev nöjd med dagen (eller helgen kanske man ska säga)
Jag kanske ska börja med att berätta för er som inte känner min pappa att han är en sådan som inte vill ha en massa onödiga saker. Han vill ha saker som han har nytta av eller behöver (till garaget, pojkrummet eller dyl.) Så av oss barn önskade han sig att vi skulle baka åt honom i present. Sagt och gjort gjorde vi det (även för att underlätta för mamma). Jag ringer från Umeå upp till syster i Luleå för att kolla vad som ska bakas så att det inte blir dubbelt av något. Så nu ska ni få en liten bildbomb över framställandet av både mina blåbärsmuffins (som jag var tvungen att konkurera med hundarna så att dom inte åt upp blåbären jag skulle plocka) och en Red velvet cake som jag blev sugen att göra när jag såg det på bild i en av mina kokböcker :)

Blått blir det då med blåbär

Blåbärscupcakes med vit choklad och creamcheese frosting

Stora skålen, vispad ägg, socker och smör
Lilla skålen, mjölblandningen
Tallrik, Fil och karamellfärg



Innan frostingen



Färdiga resultatet. God men onyttig :)